订阅
亚博电竞

单色:贝蒂的绿色视觉盛宴

西恩公园/4月9日,二千零一十五

单色功能

迎来春天,开始我们的单色系列活动,电镀艺术结合潮流,举办了一场绿色视觉盛宴,主厨布赖斯·舒曼,以及纽约Betony的Eamon Rockey总经理。美丽的午餐会,由五道美味的绿色菜肴和鸡尾酒组成,在一个互动的空间里把烹饪专家和业余爱好者聚集在一起。当他们在大公司一起吃饭时,我们邀请他们在切可食用的绿色蔬菜来装饰他们自己的菜肴时,练习如何进行镶嵌。

现在,为了您的观赏乐趣,令人愉悦的绿色菜单(由伊西克·克罗克):

伊西克·克罗克

Favas芝麻,还有厨师布莱斯·舒曼的草药。艾斯克·克罗克。

伊西克·克罗克

蛤蟆吃,葱还有厨师布莱斯·舒曼做的酸橙泡菜。艾斯克·克罗克。

第三道菜,布莱斯厨师让我们自己摘花,剪豌豆卷须来装饰下一道菜。

伊西克·克罗克

豌豆卷须。艾斯克·克罗克。

伊西克·克罗克

豌豆,切达干酪,还有厨师布莱斯·舒曼的熏制清汤。艾斯克·克罗克。

伊西克·克罗克

水煮鸡,芦笋,还有主厨布莱斯·舒曼的女神服装。艾斯克·克罗克。

伊西克·克罗克

潘丹,开心果,还有主厨布莱斯·舒曼的索雷尔。艾斯克·克罗克。

除了五道菜之外,Eamon Rockey亲自制作的清新的绿色鸡尾酒配对-让我们一瞥Betony令人难以置信的混合项目。

伊西克·克罗克

伊蒙·罗基的潘丹鸡尾酒。艾斯克·克罗克。

没有什么比主厨布莱斯在拍摄主持人和与会者的照片的同时拍摄黑白电影更能打动这场盛事了——这是他有趣的爱好,引起了很多关注和高兴。“这只是一个很好的乐趣和记录过程的好方法。我一直在尝试将宝丽来融入到体验中,因为它是我创造力的另一种表现,他在一份声明中说:“可以和客人分享一些很酷的东西,以提高他们的体验和乐趣。”采访.

伊西克·克罗克

布莱斯大厨拿着他的宝丽来。艾斯克·克罗克。

为我们的下一个活动做准备!

电镀提示:白桦Bryce Shuman
阅读更多关于Betony的信息

编辑

一个忠诚的美学家永远在一个旅程中欣赏和分享美的一切和每个人。我选择好的食物而不是更好的东西。

评论由迪斯科